Rencontre avec les boulangers du bassin Lédonien
Soutenons nos artisans boulangers! J’ai reçu une délégation de la profession car je partage leurs inquiétudes face à la concurrence de plus en plus dure des boulangeries industrielles qui se multiplient à Lons le Saunier avec deux nouveaux projets d’installation.
J’ai bien conscience que ces deux nouvelles implantations vont encore fragiliser nos commerces de centre-ville particulièrement éprouvées par les crises qui se succèdent.
Il est important de soutenir nos artisans boulangers, qui jouent un rôle essentiel dans notre société, en assurant le lien social et un service de proximité et d’excellence au cœur de nos villes comme au plus profond de notre ruralité. Les artisans boulangers sont des petites entreprises familiales qui créent des emplois et contribuent au dynamisme de nos quartiers et à l’attractivité du centre ville. Ils perpétuent des techniques et des recettes ancestrales transmises de génération en génération. Leurs produits sont faits à la main, ce qui garantit une attention particulière aux détails et une saveur exceptionnelle. En achetant du pain chez un artisan boulanger, nous soutenons l'économie locale. Nous ne pouvons laisser les centres villes se vider de leurs commerces d’autant plus lorsqu’elles bénéficient de subventions importantes de l’Etat dans le cadre du dispositif « Action Cœur de Ville » Tout doit être mis en œuvre tant au niveau des autorisations d’urbanisme local que de la législation pour permettre de suspendre les projets risquant de déstabiliser le tissu des commerces de proximité.
Je suis mobilisée aux côtés des boulangeries-pâtisseries du bassin lédonien pour défendre le petit commerce. Soutenons nos artisans boulangers! J’ai reçu une délégation de la profession car je partage leurs inquiétudes face à la concurrence de plus en plus dure des boulangeries industrielles qui se multiplient à Lons le Saunier avec deux nouveaux projets d’installation.
J’ai bien conscience que ces deux nouvelles implantations vont encore fragiliser nos commerces de centre-ville particulièrement éprouvées par les crises qui se succèdent.
Il est important de soutenir nos artisans boulangers, qui jouent un rôle essentiel dans notre société, en assurant le lien social et un service de proximité et d’excellence au cœur de nos villes comme au plus profond de notre ruralité. Les artisans boulangers sont des petites entreprises familiales qui créent des emplois et contribuent au dynamisme de nos quartiers et à l’attractivité du centre ville. Ils perpétuent des techniques et des recettes ancestrales transmises de génération en génération. Leurs produits sont faits à la main, ce qui garantit une attention particulière aux détails et une saveur exceptionnelle. En achetant du pain chez un artisan boulanger, nous soutenons l'économie locale. Nous ne pouvons laisser les centres villes se vider de leurs commerces d’autant plus lorsqu’elles bénéficient de subventions importantes de l’Etat dans le cadre du dispositif « Action Cœur de Ville » Tout doit être mis en œuvre tant au niveau des autorisations d’urbanisme local que de la législation pour permettre de suspendre les projets risquant de déstabiliser le tissu des commerces de proximité.
Je suis mobilisée aux côtés des boulangeries-pâtisseries du bassin lédonien pour défendre le petit commerce.v
