La fête du Biou à Arbois

Aujourd’hui Arbois fête le « Biou » et sa capacité à rassembler par delà les différences, sur l’essentiel, les valeurs de la terre et de la République, un rendez-vous qui anime depuis des siècles la commune d’Arbois patrie de Louis Pasteur.

Une tradition viticole, une fête unique en son genre, solennelle et fraternelle: le Biou et ses raisins de la Concorde méritent un classement au patrimoine immatériel de l'humanité.